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Neuquén

Altura do vinhedo: 396 a 460 metros sobre o nível do mar
Temperatura média anual: 12/15 °C
Chuva média anual: 150 mm por ano
Superfície de vinhedos: 1.736,54 ha
Principais regiões: San Patricio del Chañar
Varietais predominantes: Sauvignon Blanc, Merlot, Pinot Noir e Malbec

Com mais de 1.600 hectares de vinhedos, é uma região dedicada exclusivamente aos vinhos de alta qualidade enológica, com vinícolas modernas em tecnologia e arquitetura.

Esse contexto gerou projetos de vinícolas já orientados para uma visão integral da industria, onde o turismo e a gastronomia se integram naturalmente através de uma "rota do vinho".

Em San Patricio del Chañar, situada 60 km a noroeste da capital da província de Neuquén, estes vinhedos encontram condições ideais para se desenvolver. Com precipitações de 180 mm anuais, amplitude térmica superior a 20 ° C entre o dia e a noite na fase de maturação, dias de sol intenso e brisa e ventos constantes se obtêm uvas de excelente condições de sanidade, alta concentração de cores e aromas, lenta evolução de taninos e um nível perfeito de acidez que em seguida darão vinhos de alta qualidade.

Os vinhos da região apresentam uma notável concentração de cor em todas as suas variedades, alto nível de fruta nos aromas, grande corpo e estrutura. Estes são vinhos de grande personalidade, com um caráter especial para cada uma das suas variedades, entre as quais encontramos Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah e Cabernet Franc nas tintas e Chardonnay, Sauvignon Blanc e Semillon entre as brancas, destacando-se a Merlot e Pinot Noir como as variedades tintas que encontram um terroir ideal.

Mapa da região