サン・ホウアン州

葡萄栽培地高度： 海抜600メートルから1350メートルにある。
年間平均気温： ℃17度から18度
年間平均雨量： 年間100ミリ
葡萄栽培面積： 47.227,5ヘクタール
葡萄栽培地区名： トウルン、ウリュン-ソンダ、カリンガスタ、イグレシアス、ヴァジェフェルテイル等。
葡萄品種名：トロンテス、ボナルダ、マルベック、メルロ、シャルドネ等。

サン・ホゥアン州はアルゼンチン国では2番目に広く葡萄栽培を占めていて、その面積は47227.5ヘクタールになる。そのほとんどが、海抜600メートルから1400メートルの所で栽培されている。


この州には渓谷が幾つかあり、例えば、トゥリュン、ペデルナール、ウリュン・ソンダ、カリンガスタである。ここの気候は暑くて、いつも晴れていることが特徴である。サン・ホゥアン州は一年中晴れていて（年間30日だけ曇る）ここで造られた葡萄にはポリフェノールの濃度が高いため、フルーティ―ナワインに仕上がるのだ。


一番多く栽培している品種では、シラー、マルベック、カベルネ・ソーヴィニョン、ボナルダ、シャルドネ、トロンテスの順である。サン・ホゥアン州のシラーは世界的にも認められたワイン用の品種である。

地域の地図