アルゼンチン

これから発見される国

アルゼンチン国は、ホルヘ・ルイス・ボルヘス氏（作家・詩人）、ホゥーリオ・コルターサル氏（作家）、エルネスト・サバト氏（作家）、レネー・ファヴァロロ氏（医師）、ホゥアン・マヌエル・ファンヒオ氏（自動車競走）、ペレス・エスキベール氏（ノーベル平和賞受賞者）、ルイス・フェデリコ・レロアー氏（ノーベル化学賞受賞者）、リオネール・メッシ氏（サッカー選手）の人たちの国である。また、タンゴやサッカー、アサード（焼肉）やエンパナーダ（ミートパイ）のように美味しい物の国でもあり、情熱的で友情あふれる人達の国でもある。もちろん、アルゼンチンワインを忘れてはならない。

ワインは時代から時代に伝えられた国文科的な飲み物である。一口飲めばそれを仕事に伝え、文化になると言われている。2010年にはアルゼンチン国家の飲み物として選ばれ、食卓に並ぶ唯一の経済的の支えとなってくれるものと知られている。1960年代後半には１人当たりの飲酒量は９０リットルを超えたと記録されている。
栽培面積は南アメリカでは２番目で、世界では８番目だとされていて、その面積は374万1274平方キロメートルになる。景色は様々で、荒野と氷河の跡地が混合していて、谷や山脈がもあれば、森林から温帯草原まである。また、たくさんの河は大西洋に注ぐ。西には雄大なアンデス山脈が連なっていて、ヒマラヤの山々に続く、世界で2番目の高さで競うアコンカグア山がある。

アルゼンチン国には、その他、大変きれいな場所がいくつかある。例えば、パタゴニア地方にはぺリト・モレノ氷河と北にはイグアスの滝がある。

アルゼンチン国の経済は外国移住者が入った殖民地時代から20世紀前半まで農業輸出国として知られていた。その時代には、農業だけではなく、家畜産業、鉱物産業、エネルギー資源産業、漁業産業などが盛んであった。その中でも、葡萄栽培産業が盛んであった。それは、気候は言うまでもなく、地理的にも良いコンディーションが整っていた為で、葡萄栽培に適していたからだ。

私達のワインは、世界のワイン業者に知られている中では一番遅れて市場に出ている国として知られているが、我々の先祖が持って入れた古いヨーロッパの品種を受け継いで栽培している。

ラテン系なのかヨーロッパ系なのか
新しいのか古いのか
その対立は我々人間が決める
それが唯一なる祝福なのだ
私たちのワインも同じで、文化の基となるもので
シンプルな生産力で世界に誇るものとして見せてくれる
私たち人間としてそうだが、私たちのワインも同じなのだ