Noticias - 07.10.11

Vinos de Argentina vs Vinos del Nuevo Mundo

"Estamos en la autopista de la calidad" dijo Fabricio Portelli en su paso por Mendoza.

“Argentina vs. Vinos del Nuevo Mundo” se tituló la charla que dió ayer el reconocido periodista especializado en vinos, Fabricio Portelli, en la Enoteca de la Ciudad de Mendoza.

Luego de haber sido jurado en el Five Nations Sidney 2011, la competencia de vinos más prestigiosa de Australia, el reconocido periodista visitó Mendoza e invitado por Wines of Argentina, habló sobre las diferencias y contrastes que hay entre los vinos argentinos y los del resto del mundo.

“Somos los líderes indiscutibles del Malbec por masa crítica. Este es un gran comienzo para hacer historia” sostuvo el director del Grupo Simposium. Aunque también expresó que en vez de continuar potenciando el Malbec, podría buscarse potenciar el rosado.

Respecto del Torrontés dijo que “tiene muchísimo potencial, no pierde su personalidad ni tipicidad. Pero se podría usar más acidez para hacerlo amable y redondo”.  A lo largo de la charla Portelli  se ocupó de caracterizar y hacer sugerencias para cada una de las variedades. Advirtió que no estamos explotando a los terruños, y que es lo que deberíamos hacer “porque es lo que nos va a hacer perdurar”.