Noticias - 08.06.10
Los vinos argentinos en hoteles de Canadá
Organizada por Wines of Argentina, se desarrolló una degustación de vinos argentinos con el grupo de gerentes de alimentos y bebidas de restaurantes de Delta Hotels and Resorts, la cadena hotelera más grande de Canadá.
Organizada por Wines of Argentina, en el hotel Diplomatic (Mendoza) se desarrolló una degustación de vinos argentinos con el objetivo de presentar los caldos ante un grupo de gerentes de alimentos y bebidas de restaurantes de Delta Hotels and Resorts. Esta es la cadena hotelera más grande de Canadá, y cuenta con más de 40 hoteles y resorts por todo el país de costa a costa.
En esta oportunidad, participaron representantes de 10 hoteles de Ontario, quienes realizaron visitas a diversas bodegas y participaron de degustaciones de vinos de Mendoza, Patagonia, La Rioja y San Juan.
Con la intención de posicionar los vinos argentinos entre los consumidores canadienses, y en el marco de los eventos promocionales de gran escala que Wines of Argentina se ha propuesto realizar en este mercado, esta acción promete consolidar la presencia de nuestros vinos en una de las cadenas de hoteles más importantes de Canadá y a la vez difundir la gastronomía argentina relacionada con nuestros vinos, mediante la capacitación y formación de los chefs ejecutivos de cada hotel.
Estos 10 hoteles de Ontario suman en conjunto más de 3000 habitaciones, con 12 restaurantes y 8 bares, donde serán presentados los productos.
En general se seleccionarán un 70% de vinos tintos y un 30% de blancos con rangos de precios que van desde los 15 a los 70 dólares canadienses, precio retail.
Una promo inusual: Durante el mes de octubre se desarrollará en Ontario un programa Cultural y Gastronómico de Argentina en todos los restaurantes, salones y bares de cada locación. La carta de vinos seleccionada estará además, en cada una de las habitaciones de los hoteles participantes.
Delta Hoteles comprará la totalidad de los vinos que se incluyeron en la presentación, por lo que las bodegas seleccionadas pasarán a ser proveedoras de esta cadena. Cada hotel seleccionará 10 etiquetas de vinos argentinos para que participen en la promoción. Estos vinos figurarán en las cartas y eventos de cada hotel durante el transcurso de la misma, donde el pronóstico de venta de habitaciones para ese período es de más 45.000 botellas.
Los dos vinos que mejor desempeño demuestren durante el mes de octubre, serán mantenidos en la carta de cada hotel durante al menos un año.
Finalmente, un chef argentino realizará la capacitación y preparación de los platos a maridar con las variedades de vinos seleccionadas.
Vea las imágenes en www.facebook.com/winesofargentina