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“El Malbec es definitivamente territorio argentino”

Interesada en realizar un artículo sobre los vinos de Argentina y el turismo vitivinícola, la especialista y periodista Carly Wray, de Snooth. com visitó Argentina.

Recientemente visitó Argentina la periodista Carly Wray, de Snooth.com (el sitio de vinos más grande del mundo, con 210.000 suscriptores de correo electrónico diario y un millón de visitantes mensuales). Interesada en realizar un artículo sobre los vinos de Argentina y el turismo vitivinícola, la especialista visitó distintas bodegas y viñedos de Mendoza, Salta (Cafayate) y San Juan. Al mismo tiempo, compartió almuerzos y cenas con directivos de las empresas y sommeliers internacionales.

Carly Wray es editora y escritora de lifestyle de Snooth.com y actualmente la única redactora de la publicación hermana The Spirit (thespir.it). Ha trabajado para la guía de viajes “2011 New York City - Not For Tourists”, All Music Guide (allmusic.com), All Movie Guide (allmovie.com), 80108 Media, Flavorpill, Flavorwire, y la revista Screen Actor. El mes pasado viajó a Francia, para cubrir el resurgimiento del Malbec en la región y estando allí tuvo oportunidad de conocer personalidades influyentes y vinculadas a la industria del vino argentino. Su interés por la cepa emblemática de nuestro país la trajo en su primer visita a Argentina.

Luego de recorrer las distintas regiones vitivinícolas conversó con Wines of Argentina. En una charla distendida, estas fueron sus principales reflexiones.

¿Cómo fue su viaje a Argentina?

Mi viaje fue absolutamente increíble. El programa ha estado muy bien organizado y estoy muy impresionada por la diversidad de  bodegas y emprendimientos que he podido ver. Mi agenda ha sido muy interesante ya que he podido conocer grandes empresas así como medianas y bodegas boutiques. Me voy con una muy completa imagen de Argentina, y es exactamente lo que quería. Tanto en Mendoza, San Juan como en Salta pude dialogar con los enólogos y esa experiencia fue completamente fascinante, ya que pude conocer las perspectivas de cada persona en cada lugar. Definitivamente no podría haber descubierto esto sola, sin la logística que ustedes organizaron.

¿Qué temas despertaron más su interés en esta visita?

Vine interesada particularmente en ver qué tiene para ofrecer Argentina a los nuevos, aventureros y jóvenes consumidores quienes no tienen mucho dinero para gastar pero sí quieren vivir nuevas experiencias con el vino. Cuando llegan a una tienda, por 20 dólares no buscar obtener Sauvignon Blanc ni Chardonnay, sino algo diferente y nuevo. El corazón del mercado argentino en los EEUU es el consumidor interesado en encontrar algo acerca del Bonarda o Torrontés. Luego de esta visita, escribiré sobre mi viaje y vuestro estilo de vida en Argentina, pero especialmente sobre lo que deben indagar los consumidores que buscan nuevos productos en esta categoría.

¿Qué fue lo que la sorprendió de la industria?

El Bonarda es muy emocionante. Ha sido realmente bueno escuchar a la gente hablar de Bonarda y degustar los de mayor calidad que producen aquí. Y ha sido interesante al amplio rango de Malbecs de realmente muy alta calidad que he degustado. Aún es parte de una categoría no cara y muy fácil de beber. Hay vinos de alta calidad en el portfolio argentino que deben empezar a mostrarse en los EEUU. La gente que hasta ahora lo ha pensado al Malbec como un “great value” empezará a verlo también como un vino Premium, que pueden poner en la categoría de los vinos Cabernet de Napa. Encontré enorme diversidad en esa variedad.

Hace poco estuvo en Francia, ¿qué nos cuenta de esa experiencia?

Interesada en los Malbecs de Cahors, estuve en Francia hace un tiempo. Una vez allí y probándolos, me di cuenta de por qué no se encuentran fácilmente en los EEUU. Es un vino no amigable para el paladar americano y por eso es que allí no se los compra. La perspectiva ahora está empezando a cambiar con las nuevas generaciones de winemakers. Los viejos enólogos no están interesados en cambiar el estilo para agradar a los americanos, pero los nuevos, buscan el Malbec argentino y creen que es posible expresar el Malbec en Cahors de una manera más amigable, sin perder el estilo de vino francés. Algunos de ellos fueron muy interesantes y deliciosos, otros, para mi gusto, fueron muy tánicos y oscuros. Pienso que el Malbec es definitivamente territorio argentino.

¿Probó vinos blancos argentinos?

Es el vino de todos los ámbitos.

Un vino de magnífica calidad fue el Torrontés de Salta, real e increíblemente delicado y complejo. Todos los productores (grandes y chicos) están haciendo un Torrontés increíble. En EEUU, durante los últimos meses esta variedad se ha visto más reconocida. En New York, por ejemplo, se está empezando a ver más Torrontés en los shows, gente sin temor de pedir una copa en los bares. Su ingreso va lento, pero hay espacio para él y es algo con lo que los consumidores se pueden identificar.

¿Alguna recomendación para las bodegas argentinas?

Sé que hay opiniones diversas respecto de este tema, pero yo creo que no solamente deben enfocarse en el Malbec. Hay que introducir a los consumidores americanos los Malbecs de más alta calidad y luego otras variedades de las que Argentina elabora. Argentina se asociará como una categoría de vinos, no solamente vinculada al Malbec. Hay que educar al consumidor americano para que continúe probando nuevas cosas. A ellos no les interesa si los vinos no vienen de Francia, o de Napa. Están interesados en nuevas regiones y en nuevas variedades. Son los bebedores del milenium; un muy valioso mercado que se está haciendo cada vez más grande. Es más sofisticado y está gastando más dinero en vinos. Será muy emocionante ver mucho de Argentina, pero más allá del Malbec.

Acerca de los vinos argentinos en el mercado de EEUU.

Las exportaciones argentinas en Estados Unidos han crecido fuertemente y ya se ha convertido en el cuarto país en el ranking de vinos fraccionados importados en Estados Unidos, sobrepasando por primera vez a Chile. Datos del Foreign Agricultural Service (FAS) / United States Department of Agriculture indican que en 2010 Argentina exportó en periodo enero - mayo U$S 102.281.000 a Estados Unidos en vino fraccionado. Por ende, Argentina creció un 23,1%, en relación a lo exportado durante 2009. En tanto, el precio promedio en dólares por litro para Argentina es más alto que el de Chile. Los últimos datos del FAS arrojan un promedio de U$S 4,12 por litro y para Chile U$S 3,51, lo que supone un precio promedio por caja de 9 litros para Argentina de U$S 37.