Bodega: DiamAndes

En 1999, Michel Rolland con la colaboración de 6 viticultores Bordeleses funda el Clos de los Siete, un concepto único e innovador: Más de 850 hectáreas divididas en 7 parcelas cada una con su bodega. El Campo está ubicado en Mendoza, en el corazón del Valle de Uco, una de las regiones vitícolas de mayor relevancia de Argentina. En 2005, la familia Bonnie, propietaria del reconocido “Grand Cru Classé” Château Malartic-Lagravière y de Pessac-Léognan Château Gazin Rocquencourt forma parte de esta aventura argentina. Al comprar junto con sus socios un bloque 130 ha en el seno del Clos de los Siete, nació Bodega DiamAndes. Junto a la cordillera Andina, a 1100 m de altitud, la Bodega DiamAndes posee un terruño ideal: un clima templado por la altitud, suelos areno-arcillosos con numerosos cantos rodados que permiten la expresión de los grandes Malbec, el varietal rey argentino. Los Bonnie se lanzan entonces a grandes obras: 100 ha son plantadas progresivamente y la construcción de la Bodega se termina a finales de 2009. Todo está puesto en cuidado para optimizar la calidad a todos los niveles: vendimias manuales, refrigeración en cámara de frío seguida de una doble selección manual, concepto de gravedad total (de la vendimia a la botella), vinificación en pequeños tanques de acero inoxidable termo regulados aislados con doble pared, ¡Única en América del Sur! Aun no oficialmente inaugurada, Bodega DiamAndes resultó ganador de Oro del concurso Previo a su inauguración oficial, Bodega DiamAndes fue distinguida entre todas con el “International award ‘Best Of Wine Tourism 2011’ of Great Wine Capitals” por su “Arquitectura, Parques y Jardines”! Entre entonces en el universo de la Bodega DiamAndes: la Cripta de las Añadas, su bodega circular, las salas de cata, el Wine Bar, y luego descubra sus vinos a la vez complejos y seductores, intensos y equilibrados que seducen a los aficionados del mundo entero.

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