Leading academics, wine educators and journalists are set to participate in a series of seminars in what marks the first collaboration of its kind, when five New World wine-producing countries join forces at Prowein 2010.
Wines of Argentina y Ten Rivers & Ten Lakes presentan entre el 22 y 29 de marzo, el festival Sabores da Argentina en los principales hoteles de Río de Janeiro y San Pablo.
Moroccan marinated lamb, morcilla and beef brochette. Evan Goldstein, Master Sommelier Full Circle Wine Solutions (www.winecouch.com), Author of “Perfect Pairings” and “Daring Pairings”. Chef: Martín Lemmo
El evento en el que se elegirán los mejores vinos argentinos hará foco en mercados clave para Argentina: Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Brasil, Alemania, Nueva Zelanda, Finlandia y Suecia. Se desarrollará una degustación a ciegas y a puertas cerradas, un seminario para todo público y un coctel de premiación.
El consumo de vino en Colombia ha experimentando una ascenso vertiginoso en los últimos años. El énologo argentino Mario Puchulú Giacca ha sido no solamente un testigo de excepción de este fenómeno, sino uno de sus principales protagonistas. En esta entrevista nos cuenta detalles de este gran salto.
Israel Laura Peruvian cook, author of memorable dishes at the “El 550” and “Chala” Restaurants, in Lima.
Conocer a un país a través de sus máximas expresiones de identidad como lo es el vino en Argentina, es una experiencia que no se repite en muchas partes del mundo.
Un viaje por la “otra argentina”, de la mano de la sommelier Marina Yubero.
Some tips from Rebecca Caro's renowned blog 'From Argentina With Love'